Чайный этикет

В России одна из старейших традиций – чаепитие!

Когда разговор заходит о чаепитии в России, всегда вспоминаю первый поход Фроси Бурлаковой в ресторан, когда она делает свой заказ официанту: «А мне только чаю. Стаканов шесть. Мы с мамой после бани всегда чай пьем с малинишным вареньем (увидев озадаченный вид своих друзей) или хоть пять» (Фильм «Приходите завтра»).

Сегодня расскажу Вам пару правил этикета, которые необходимо знать, чтобы пить чай красиво, даже с «малинишным» вареньем.

Прием «Чаепитие» считается «женским», но на него могут быть приглашены мужчины.

В отличие от обеденной, скатерть может быть декорирована вышивкой и быть практически любого цвета, хотя белая будет всегда эффектнее.

Минимальный сервиз: чайные пары, маленький чайничек или чайники, большой чайник с кипятком, ситечко и подставка под ситечко, молочник, сахарницы, щипчики для сахара, десертные тарелочки, десертные приборы, обязательная этажерка из трех ярусов для сладостей.

Чайный куверт (это набор посуды для каждого) должен находиться правее тарелки, а ложка находиться за чашкой и лежать под правую руку.

Сахар помешивать нужно совершенно бесшумно.

Если стол низкий, то необходимо взять чашку с блюдечком.

Чашка берется тремя пальцами правой руки. Просовывать пальцы в ручку чашки, обхватывать чашку ладонью и оттопыривать мизинцы крайне не рекомендуется!

Пить чай следует бесшумно!!!, опустив взгляд в чашку. Смотреть поверх чашки, когда Вы пьёте, считается неприличным.

Бутерброды, пироги, кулебяку едят с ножом и вилкой, маленькие пирожки — держа пальцами.

Пирожные едят десертной вилкой или чайной ложкой.

Твердые пирожные — миндальные, ореховые, которые легко крошатся, — можно есть рукой.

От ломтей кренделя, маленьких крендельков и других изделий, которые могут раскрошиться, отламывают рукой по маленькому кусочку.

От булочки с начинкой из крема или варенья, от кофейных булочек и т. п. откусывают, держа их в руке.

От печенья отламывают по кусочку и едят.

Конфеты берут руками.

Засиживаться в гостях за чаем более 2-х часов не принято.

Обычно намеком на окончание чаепитие является складывание своей салфетки хозяйкой стола.

Любите ли Вы пить чай? Какой сорт предпочитаете?

 

_________

P.S. Когда Вы будете готовы, вот 4 способа как я могу Вам помочь:

1. Отправлю в подарок чек-лист "Гармония женственности"

2. Проведу диагностику состояния и составлю план действий к возвращению гармонии

3. Верну гармонию женственности на on-line курсе «Школа леди» - запись открыта

4. В личном наставничестве помогу обрести здоровье, стройность, молодость, душевное равновесие и счастье.

Записывайтесь на сайте или whatsapp +79169757976!

Будьте прекрасны и счастливы!